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地鍋雞之秋季飲食注意要點的介紹及其相關注意細節

瀏覽次數: 1483 發布日期: 2019-10-17 16:25:30

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地鍋雞是什么呢?想必我們大家都是很了解了,其實它屬于一種農家菜,在很多的小飯館內都能看到,它不僅色香味俱全,很多男女老少都比較喜愛食用,那么對于它的知識您了解多少呢?下面我們就“地鍋雞之秋季飲食注意要點的介紹及其相關注意細節”來詳細了解下。



【地鍋雞店家告訴您秋季飲食都有哪些注意事項】


1、要注意防止熱能過剩。攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積起來,使人發胖,俗話叫“長秋膘”,這樣不好。在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。


2、從中醫食療理論上講,認為秋季屬氣燥,“宜食麻以潤其燥”。在我國黃河流域,一到秋季,氣候變得晴朗干燥,因此主張應當潤燥。怎樣做到這一點呢?首先應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,應當多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。


另外,中醫還認為秋季屬合,萬物收斂,因此又主張“應吃辛以發散”。意思是說避免各種濕熱之氣積蓄。因為凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發的功用,因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。


3.由于秋季天氣由熱轉涼,人體為了適應這種變化,生理代謝也發生變化,飲食特別注意不要過于生冷。以免造成腸胃消化不良,發生各種消化道疾患。所以提出“秋宜溫”的主張,即說秋天應當避免光吃些涼和性寒的食物,應當多吃一些溫性食物。


【地鍋雞店家告訴您秋季飲食需要注意什么】


1、秋天為收獲的季節,上市的蔬菜、瓜果品種較多,人們宜食花生、泥鰍、白鴨肉、鰣魚、山藥、白木耳、橘子、白果、梨、紅棗、蓮子、葡萄、甘蔗等柔潤之品。秋季干燥,容易出現諸如皮膚干燥、皸裂和口角炎等癥,此時,應多喝開水、淡茶、豆漿、牛奶、蜂蜜等。


2、秋天,特別是深秋,天氣變寒,人們可通過飲食增加熱能的供給,多吃雞、魚、肉、蛋、豆制品以及新鮮蔬菜、水果、干果等富含高蛋白、維生素、微量元素和易消化的食物。


3、秋季涼爽,人體食欲大增,暴飲暴食使胃腸負擔加重,功能紊亂,特別是秋季晝夜溫差較大,腹部著涼后容易引起胃腸道疾病。因此應注意食品的衛生,把住“病從口入”關。另外,秋天氣候涼爽,味覺增強,飲食過量,汗液分泌減少,應防止肥胖。


以上關于“地鍋雞店家告訴您秋季飲食都有哪些注意事項”和“地鍋雞店家告訴您秋季飲食需要注意什么”的介紹,希望能讓您了解“地鍋雞之秋季飲食注意要點的介紹及其相關注意細節”帶來幫助。

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